超低介面是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區◕✘·,如其中一相為氣體◕✘·,這種介面通常稱作為表面↟↟☁。 嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的介面◕✘·,但習慣上把液體或固體與空氣的介面稱為液體或固體的表面↟↟☁。常見的介面有↟•│◕:氣-液介面◕✘·,氣-固介面◕✘·,液-液介面◕✘·,液-固介面◕✘·,固-固介面↟↟☁。

超低介面張力儀主要用於測量液-液之間的介面能◕✘·,它主要由攝像頭₪☁▩、光源₪☁▩、測量視窗和毛細管(樣品管)組成◕✘·,樣品管在馬達的帶動下可以在不同的速度下旋轉↟↟☁。測量時◕✘·,樣品管中裝滿高密度相◕✘·,然後再在高密度相中注入一滴低密度相(液滴)◕✘·,樣品管在馬達的帶動下轉動◕✘·,在離心力作用下液滴在樣品管的中心軸線上◕✘·,並且被拉伸變形◕✘·,在液滴的變化過程中◕✘·,軟體控制系統一直追蹤液滴的形狀並擬合出其輪廓◕✘·,同時◕✘·,自動算出介面張力值↟↟☁。
主要特點↟•│◕:
1₪☁▩、全部過程由PC計算機和前置單板機控制◕✘·,採用計算機多媒體影片技術採集旋轉液滴的影象進行分析₪☁▩、計算◕✘·,具有非常好的可操作性和可重複性↟↟☁。
2₪☁▩、主控程式是Winndows介面◕✘·,操作簡便◕✘·,影象為標準BMP檔案◕✘·,可儲存列印↟↟☁。
3₪☁▩、張力測量範圍寬◕✘·,從10-5mN/m到100mN/m◕✘·,橫跨七個數量級◕✘·,為全量程的張力測量儀↟↟☁。
4₪☁▩、測量精度高◕✘·,提供數檔放大率◕✘·,可將頭髮絲寬度放大至一百多畫素◕✘·,大大提高超低介面張力的測量精度↟↟☁。
5₪☁▩、具有電控溫加熱系統◕✘·,能夠恆定實驗溫度↟↟☁。